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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/02/2024 |
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Data da última atualização: |
08/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VINHA, M. B.; MORO, L. B.; LIMA, I. de M.; NASCIMENTO, da S. do; CASSINI, S. T. A. |
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Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper; Larissa Bernardino Moro; Inorbert de Melo Lima, Incaper; Maristela da Silva do Nascimento; Sérvio Tulio Alves Cassini. |
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Título: |
Salmonella sp. em pimenta-do-reino destinada à exportação e no ambiente de produção. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Salmonella sp. em pimenta-do-reino destinada à exportação e no ambiente de produção. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 52, 2024. |
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Páginas: |
p. 52 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O cultivo da pimenta-do-reino é uma atividade de grande importância social e econômica para a região norte do EspÃrito Santo. O principal destino da produção são os paÃses da União Europeia,
Vietnã e Estados Unidos, no entanto, a presença de Salmonella na pimenta-do-reino brasileira é causa frequente de rechaço do produto no mercado europeu... |
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Palavras-Chave: |
Pipper nigrum. |
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Thesagro: |
Contaminação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4587/1/Anais-SIP-2023-Final-Pag52.pdf
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Marc: |
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520 $aO cultivo da pimenta-do-reino é uma atividade de grande importância social e econômica para a região norte do EspÃrito Santo. O principal destino da produção são os paÃses da União Europeia, Vietnã e Estados Unidos, no entanto, a presença de Salmonella na pimenta-do-reino brasileira é causa frequente de rechaço do produto no mercado europeu...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Volume |
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